เมนูหม้อไฟเกาหลีที่ตอนนี้กำลังฮอทฮิตในประเทศของเราเป็นอย่างมาก บางร้านเห็นคนยืนต่อคิวกินก็ไม่อยากจะไปรอแล้ว รวมทั้งราคาก็จัดว่าแพงเลยทีเดียว
วันนี้บุ๊คเลยจะมาลองทำหม้อไฟเกาหลีกินเองบ้างดีกว่า อย่างที่เคยบอกนะคะว่าการทำอาหารเองเราสามารถเลือกใส่วัตถุดิบที่ดีมีประโยชน์ได้เอง และประหยัดกว่ามากๆ
ไม่พูดพล่ามทำเพลง มาทำกันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ (คิดราคาและแคลอรี่ตามปริมาณที่ใช้)
อกไก่ และ เนื้อหมูสไลด์ หมักกับโคจูจัง ประมาณ 15 นาที ให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่
ราคา 55 บาท
เส้นบุก ให้พลังงานประมาณ 0 แคลอรี่
ราคา 20 บาท
บุกแผ่นรูปปลาหมึก ให้พลังงานประมาณ 20 แคลอรี่
ราคา 20 บาท
เต้าหู้ขาวแข็ง ให้พลังงานประมาณ 110 แคลอรี่
ราคา 13 บาท
ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 80 แคลอรี่
ราคา 3 บาท
โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 92 แคลอรี่
ราคา 40 บาท
เห็ดเข็มทอง ให้พลังงานประมาณ 20 แคลอรี่
กะหล่ำ ให้พลังงานประมาณ 24 แคลอรี่
ผักกาดขาว ให้พลังงานประมาณ 25 แคลอรี่
เห็ดหอม ให้พลังงานประมาณ 38 แคลอรี่
แครอท ให้พลังงานประมาณ 5 แคลอรี่
สาหร่าย ให้พลังงานประมาณ 10 แคลอรี่
ผักทั้งหมดราคา 50 บาท
วิธีทำก็ง่ายมากกกก
1.ใส่น้ำลงไปในหม้อ และตามด้วยซุปก้อน
2.ใส่เนื้อสัตว์ ผัก เครื่องต่างๆ และปิดท้ายด้วยโคชูจัง
3.รอให้สุก แล้วก็กินกันเลย
สรุป ทั้งหม้อนี้ ราคา 201 บาทเท่านั้น แน่นอนว่าทานคนเดียวไม่หมดเป็นแน่แท้ หม้อนี้ทานสองคนนะคะ หารกันก็คนละ 100 บาทเท่านั้นเอง
ส่วนพลังงานทั้งหม้อก็ประมาณ 724 แคลอรี่ ทานสองคน หารสองก็ตกคนละ 362 แคลอรี่เองค่าทุกคน
ที่สำคัญมีแต่ของมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพทั้งนั้น ใครว่าลดน้ำหนักต้องกินแต่ของไม่อร่อย กินแบบอดๆ อยากๆ เท่านั้นหละ :]
